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XINGSHUN
今天,諸城興順機電工程有限公司與編與大家分享了密集烤房的內容,希望對大家有所幫助!密集烤房是烤煙生產中烘烤煙葉的設備。它具有吸煙密度高、風機強制通風、熱空氣循環、平面、立面干球溫差小、濕球溫差小、煙葉變黃、干燥均勻、烘烤后煙葉黃煙率高、烘烤時間短的特點。此外,還有溫濕度自動控制系統輔助烘烤設備,操作方便,易于掌握,降低了明顯的烘烤強度,節省了烘烤用工。密集烤房在推廣應用過程中也存在一些實際問題,影響了密集烘烤優勢的發揮。以下是對烤房烘烤技術的分析研究,以提高密集烘烤效果和煙葉烘烤質量,滿足中國卷煙對煙葉原料的需求。
1.烘烤標準要求不高,烤熟烤香意識不強。
目前,大多數煙草農民對烘焙質量標準要求不高,只要能烘焙黃色。干燥,片面追求煙葉外觀質量,忽視煙葉內部質量的提高,導致煙葉香氣質量差,香氣量不足,煙葉特點不突出。主要原因是煙草農民沒有建立正確的烘焙成熟概念、質量意識和市場競爭意識,過度追求煙葉外觀質量和經濟效益;缺乏適當的采購政策指導。
2.燒火隨意性大,烘烤溫度和濕度控制不嚴格。
在烘烤過程中,爐人員對爐特性和燃料燃燒特性了解不夠,消防技術不合格,不能根據新鮮煙霧質量、烘烤工藝、天氣條件、爐特性和燃燒情況靈活調整爐燃燒強度,導致烘烤溫度控制精度不夠,溫度不能上升,溫度控制穩定,火災隨機性大,烘烤溫度高低,嚴重影響煙葉烘烤工藝的準確實施和煙葉烘烤質量。
3.鮮煙分類。裝爐配炕不合理。
目前,大多數密集的烤箱主要是煙桿煙,在煙的過程中不能很好地分類新鮮行很好的分類。由于每支煙的數量較多,每支煙的數量為3-4片,葉片較大,數量較多。在煙葉含水量較大的情況下,每根煙葉的內外層往往變黃脫水不一致。軟筒時,葉片相互包裹,使煙葉加熱不均勻,影響煙葉烘烤的均勻性和一致性,導致常見的花桿和花爐現象。
4.鮮煙質量把握不嚴,密集烘烤工藝應用缺乏靈活性。
由于技術水平的限制,一些烘焙人員無法準確判斷新鮮煙草的質量,制定了科學合理的烘焙技術方案,往往導致煙草烘焙調制不當,造成不必要的烘焙損失。
5.關鍵烘烤技術掌握不嚴,影響烘烤技術的實施。
主要表現為:一是低溫烘烤時間過長,特別是38℃以下煙葉穩溫變黃時間延長,使煙葉在適當的溫濕度條件下無法變黃脫水,影響煙葉化學成分的協調性和可用性;二是注意煙葉變黃,忽視煙葉脫水,過于依賴密集烤房強大的除濕能力,使煙葉在變黃階段達不到應有的失水程度,容易導致煙葉變黃失水不協調,尤其是烘烤下部煙葉和含水量大的煙葉時,烘烤后雜色煙的比例往往較高;第三,注意干球溫度的控制,忽略濕球溫度,特別是在變黃初期,只注意干球溫度。在烘烤水分大、裝煙密度大或變黃失水不足的情況下,往往會增加煙葉的定色難度;第四,定色階段升溫過快,濕度過低,急于干片定色,容易造成煙葉綠色。青筋或葉片浮青現象,難以達到烘烤和烘烤的目的;第五,定色后期54℃~55℃烘烤持續時間過短,煙葉導致香物質形成不足;干筋后期68℃~70℃持續時間過長,容易造成煙葉質逸失,降低煙葉品質。